Minggu, 07 November 2010

Menu Indonesia ala Restoran Italia


RILEKS: Beberapa pelanggan Panini House tengah berbincang santai di sela-sela waktu makan. Restoran penyaji masakan Italia ini sejak awal Juni 2010 juga menawarkan menu bernuansa Indonesia.

DI RESTORAN Italia ini Anda bisa mencicipi hidangan bernuansa Indonesia.Nasi goreng dan ayam rica-rica,rasanya dijamin menggugah selera. Penasaran? Sebuah terobosan tengah dilakukan Panini House.

Sejak awal Juni lalu, restoran Italia ini menambah daftar menu barunya berupa hidangan ”bertema” Indonesia.Tidak banyak,tapi cukup menambah khasanah menu di Panini. Panini yang berarti ”sandwich” sejatinya adalah restoran yang menyajikan hidangan autentik Italia. Menu-menu asal negara tersebut tersaji dengan cita rasa lezat, sesuai dengan resep aslinya.Tak hanya sandwich,tapi juga menu-menu yang lain. ”Panini selalu menggunakan produk dengan mutu terbaik dan mengikuti perkembangan zaman. Oleh karena itu, produk Panini bukan hanya makanan Italia,” kata Executive Manager Panini House Maria Andyta Soepomo atau yang akrab disapa Dyta.

Restoran yang beroperasi sejak Agustus 2008 di mal FX Jakarta ini menyajikan makanan yang bisa disantap kapan saja,baik pada jam makan pagi,makan siang,maupun makan malam. Nah, menu baru bertema Indonesia yang belum lama diluncurkan juga termasuk yang bisa dipesan kapan saja. ”Selain menu Italia yang baru, kami juga mengeluarkan menu bertema Indonesia. Mulai Juni ini semua menu baru sudah bisa dicoba di seluruh outlet Panini House,” timpal Outlet Supervisor Panini House Kawah Nauli. Menu Indonesia yang patut dicoba antara lain spicy chicken rica alias ayam rica pedas.Menu ini menyajikan nasi yang di atasnya ditaburi potongan daging ayam pedas. Irisan daun jeruk menambah kesegaran hidangan satu ini.

Selain itu, ada lagi menu bernama nasi goreng cabai hijau.Menu ini memilih ikan asin jambal roti sebagai item pembeda dengan menu nasi goreng lain.Cita rasa asin menjadi pelezat sajian nasi goreng yang dihidangkan dengan peyek bayam itu. Beralih ke menu baru lain, tapi yang ini bukan berasal dari Indonesia, melainkan Italia.Namanya petto di pollo.Menu ini menyajikan potongan roll dada ayam yang diisi daging sapi asap serta keju mozzarella, plus dipadukan dengan krim lembut serta potongan jamur yang dilengkapi sayuran dan kentang. ”Menu ini sangat creamy,” imbuh Dyta. Menu pasta juga menjadi andalan di Panini. Kali ini pihak restoran mengeluarkan pasta dengan rasa terbaru bernama fettuccini smoked salmon dan black olive.

Fettuccini yang dimasak menggunakan minyak zaitun ini mengandung irisan bawang putih yang menjadikan aromanya sangat khas. Sementara bahan baku utamanya adalah daging salmon asap. Sebagai sajian pembuka,cicipi menu yang juga baru bernama oriental fushion salad. Salad yang di dalamnya terdapat daun selada, daging ayam asap,dan jeruk ini dilengkapi kulit pangsit goreng yang dibalur dengan kacang sebagai pelengkap. Untuk memperlezat rasanya, ditambahkanlah perasan jeruk nipis, cuka, cabai, serta madu. ”Rasa manis dan crunchy-nya menjadikan oriental fushion salad menu andalan,”ujar Dyta.

Anda penyuka rasa manis, bisa mencicipi kelembutan hidangan penutup berupa cake berlabel coffee semifredo cheese cake. Cake yang memadukan rasa kopi dengan cita rasa keju pilihan ini memang tidak ada duanya. Sebagai pelepas dahaga, rasakan pula menu minuman baru di antaranya kiwi splash. Potongan buah kiwi hijau yang dipadukan dengan jus nanas, buah jeruk, dan perasan lemon ini bisa Anda coba sebagai minuman andalan.(inggrid namirazswara- Seputar Indonesia)

Sumber     : OpenRice.com
Lihat juga :
marzano
pizza hut

Tidak ada komentar:

Posting Komentar