Jalan-jalan ke Palembang, belum afdol rasanya kalau nggak makan martabak yang satu ini, Martabak Har namanya. Har sendiri berasal dari kata Haji Abdul Rozak, yang adalah pemilik dari restoran yang sudah berdiri sejak tahun 1947.
Ke Palembang nggak hanya menyantap pempek-nya saja, tapi juga mesti mencicipi martabak ala India Selatan ini.
Martabak Har ini agak berbeda dengan martabak telur pada umumnya, yang dicampur dengan gilingan daging, bawang serta telur bebek ataupun ayam. Martabak ini hanya berisi kocokan telur bebek ataupun ayam yang dicampur dengan kuah rempah-rempah dan campuran kentang.
Makanan yang tersedia pun beragam, selain martabak har dan martabak spesial, disini juga tersedia nasi minyak, nasi biryani, kambing guling, kambing goreng ala har dan ayam goreng ala har.
Harga yang ditawarkan cukup terjangaku. Hanya butuh membawa uang Rp 11 ribu untuk satu martabak har telur ayam dan Rp 13 ribu untuk satu piring martabak har telur bebek.
Penasaran? Datang aja ke Jl.jenderal Sudirman Simpang sekip, Palembang. Nggak mau jauh-jauh ke Palembang? Di Jakarta juga tersedia di Jalan Hayam Wuruk No 19, Jakarta Pusat. Tunggu apa lagi....
*hai-online
Tidak ada komentar:
Posting Komentar